声の網

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　３日間やっていた模様。

　ちなみに彼氏への定期メールに、こんなんあるよー、この時期花火とか珍しいよねー。平日イベントだからうちらには関係ないけどさん。　とメールを送ったら、返信で、席空いてたから予約取ったよー。誕生日プレゼントだよー。仕事は定時で終わらせるよー、と来たという流れです。

　びっくりしましたさ。
　そんなつもりはなかったんだけど！　と言い訳をしつつ、友人に自慢メールなどもしつつ堪能してきました。

　またレストランが、真正面で花火が見れる絶景スポット。
　レストラン内からも見えるけど、外へ出た方がよく見れるからと、椅子に座って観賞。

　久しぶりにがっつり花火を見ましたが、やっぱり綺麗です。
　見た事ない種類の花火ばかりで、日本の花火職人達の日々の苦労が忍ばれる感じ。
　昼間は暑かったですが、水辺なのもあっていい感じに涼しく。
　すごーい、きれー、うわーと単語な感想しか出ないうっとり仕様。　
　近すぎて首が痛いくらいでしたが、座って見れたし、近くで見れる迫力はやっぱり一味違いましたね。

　レストランの料理はフルコース。
　乾杯はシャンパンでいいですか？　勿論ですとも！　と炭酸好きは幸せに返事をしました。
　
　前菜は、カツオのたたき　ポンズのジュレ。
　かりっと香ばしいにんにくチップがいい感じ。

　ジャガイモの冷製スープ。
　ちょこんと乗っていたソラマメとホワイトアスパラガスに萌。

　パンはかりっとフランスパンとやわらかな丸パン。
　どちらも発酵バターでさくっと完食。

　太刀魚のフリット。
　シェリービネガーソースがツボ。さっぱりと美味。しかし白身魚系は味の区別がつきにくいですよね。

　牛フィレ肉の照り焼き風。
　肉の分厚さに眩暈。照り焼きソースがさらっと薄目で好感度大。

　オリジナルデザート。
　ミニチョコケーキ＆パイナップルとグレープフルーツのジュレがけパンナコッタ。
　チョコケーキは、小さいのに超濃厚美味。
　パンナコッタは、ジュレがうっとりするほど美味。

　紅茶はあっさりとダージリン。

　花火も良かったですが、食事も秀逸。
　それはもう、ロマンティック満載な誕生日ディナーでしたよ。
　彼氏には感謝感謝です。